バレンタインデーにチョコがサンドされたクッキーを頂きました。
一緒に働いている女性の医師からです。お付き合いは約15年位になります。
穏やかで優しくて頼りになる先生です。大好きです。
旦那さまも医師で私達は家族でよくしていただいています。
夫や息子が病気になった時はチカラになってくれて、ずっと強い味方です。いつも感謝しています。
それで、頂いたクッキーなのですが、「スノーサンド」というお菓子です。
はじめましてでした。
もう、ものすごく美味しくて感動しました。
サクッと固めのクッキーに挟まれたチョコが、口の中で突然に香り高いホイップチョコになるような感じです。
ちょっと初めての美味しさに驚いてしまいました。
普通のチョコと、ホワイトチョコの二種類頂いたのですが、それはもう羽が生えてしまうくらいの美味しさだったのです。
濃い香り高い生クリームとチョコと、香ばしいクッキーが口の中にいつまでも残る逸品です。
容器はお弁当箱のようで、可愛らしくて温かい印象。
パッケージは大谷一良さん作品の版画をメインモチーフに、冬の森を思いおこさせる素朴で柔らかな絵が素敵です。
北海道のスィーツブランドの「SNOW」の商品だそうです。
なかなか手に入らない人気のお菓子と聞きました。
遊びに来ていた長女と、とても美味しいねと頂いた幸せな時間でした。
また、出会える日が楽しみです。
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